La utilidad del aguacate en la cocina vegetariana
La exploración culinaria de platos sin carne ofrece una vibrante paleta de sabores y texturas, desafiando la idea convencional de que la comida vegetariana no tiene pluralidad o hondura. Al embarcarnos en este recorrido por cinco recetas propias, descubrimos no solamente la riqueza nutricional que aportan sino también la oportunidad de transforma